内容简介:电饼铛是否属于涂层锅的全面解析 一、核心答案与产品分类 电饼铛并非全部属于涂层锅。市售电饼铛主要分为两类: ‌带涂层电饼铛 ‌ 涂层材质:特氟龙(聚四氟乙烯)或不粘涂层为主,表面光滑,具备防粘特性‌。 占比:约70%以上的电饼铛采用涂层设计,因便捷性更受大众欢迎‌。 ‌无涂层电饼铛 ‌ 材质:以铸铁、不锈钢为主,通过物理防粘(如高温预处理或油膜形成)实现烹饪效果‌。 适用场景:追求健康安全...
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